Is-cacao latte (kakao-isterninger)

Du har måske hørt om tricket med at fryse en stærk kop kaffe ned som isterninger som overhældes med plantemælk for en hurtig hjemmelavet is-caffe latte? Well, den her er til alle os som aldrig er blevet voksne nok til at drikke kaffe.

Isterninger med kakao

Fed idé med de der kaffe-isterninger, tænkte jeg, men hvordan kan jeg sidde og føle mig hip med en is-latte når jeg ikke kan fordrage kaffe? Cacao latte selvfølgelig. Lavet på cacaoisterninger! Smagsmæssigt er opskriften her til den voksne side. Så du må hælde mere sukker i sammen med mælken hvis du har behov for det. Sukker fryser dårligt, så det er begrænset hvor meget du kan hælde i hvis isterninger med kakao skal kunne fryse til faste terninger.

TIP: Hvis du vil finde ud af hvor mange ml der er i din isterningebakke,

så fyld den med vand og hæld derefter vandet i et decilitermål. Så ved du om opskriften evt. skal ganges op.

Hvis du er glad for kakao, så har jeg faktisk et par mere på bloggen du lige kan tjekke ud: Et hjemmelavet O’boy kakaopulver og en lidt sundere udgave af kakaopulver. Men først is-kakao latte:

Print Bedøm

5 - fra 7 stemmer

Is-choko Latte

Opskrift på isterninger af kakao.

Din is-cacao-latte kan indtages på to måder: 

VOKSENMÅDEN – Overhæld med rigeligt mælk, afvent kontrolleret smeltningen altimens du diskuterer regeringens seneste udspil på aktuelle områder. 

BØRNEMÅDEN – Glem alle bekymringer. Dæk kun lige isterningerne med plantemælk. Slug hektisk – med sugerør – den søde, overmættede cacaomælk og fyld så hurtigt ny mælk på. Gentag indtil de sidste rester af isterninger kan slubres op gennem sugerøret

cacao, drikkelse, mælkefri, vegansk

Vegansk

af Nina fra Plantepusherne

Arbejdstid3 minutter min

Frysning6 timer t

I alt3 minutter min

4 glas kan du lave med isterningerne fra opskriften her

INGREDIENSER

• 4 spsk ren kakaopulver (usødet)
• 2 spsk agavesirup
• 1/4 tsk vanillesukker
• Et nip salt
• Evt. 1 knsp kanel
• 2,5 dl vand

Til servering

• 4 glas valgfri plantemælk (cirka 2,5 dl pr. glas har jeg brugt)

SÅDAN GØR DU

• Rør alle ingredienser undtagen vand sammen, Kom evt. lidt af vandet i for at kunne røre det til en helt klumpfri creme. Rør resten af vandet i.
• Hæld det i en isterningebakke og frys dem ind. Sørg for at røre rundt imens du hælder for at fordele cacoen.
• Bank isterningerne ud. Kom dem i glas, overhæld med plantemælk, f.eks. rismælk eller havremælk og nyd med det samme. Hæld mere mælk i undervejs efterhånden som du slubrer det i dig. (Jeg dækker kun liiige isterningerne med mælk, hakker lidt med sugerøret og så labber jeg det hurtigt i mig, hælder ny mælk over og gentager til isterningerne er helt væk - Nina 7 år)

Del gerne opskriften på is-cacao latte med venner og bekendte: