Om os

PlantePusherne er en 100 % vegansk blog med opskrifter på vegansk mad
– og lidt personligere indlæg nu og da.

Hvem er Plantepusherne?

Mød familien bagved navnet: Nina, Mathias, Røskva og Anton.

Fru PlantePusher – Nina – årgang ’79 

⬤ Det er Nina, der står bag opskriftsudvikling, foto, grafik/layout og alt hvad der hedder EDB på hjemmesiden. PlantePusherne er primært Ninas projekt. Bachelor i arkitektur fra Kunstakademiets arkitektskole, 1/2 NATurvidenskabelig BASisudannelse fra RUC og et år på KEA erhvervsakademi (tøjdesign). Hjemmegående, utrolig praktisk og ferm med en boremaskine – når fysikken tillader det – og generelt glad for værktøj. Om ikke andet så bare duften af det.

Hun elsker strukturerede eksperimenter, der søger mod at opnå den optimale løsning på en problemstilling (!) – det være sig mad eller andet. Og så har hun det dér gen, der gør, at når man har fået en god idé, så er den første tanke, der melder sig: “Awesome! Hvordan sørger jeg for at så mange mennesker som muligt får glæde af det her?” (- enter blog). Hun interesserer sig af helbredsmæssige årsager meget for sundhed og har både levet Raw, Raw Till Four og efter McDougall-principperne hvilket vil sige en high carb low fat kost.
Bloggen her blev hurtigt meget populær og velbesøgt. Ninas arbejde med plantepusherne har da også  afstedkommet omtale vidt omkring.

Her er et par udvalgte anerkendelser:  

(Klik på logoer for at se omtalen og læs om resten af familien længere nede)

og her

Se kilde nr (9)

 

 

 

(Screenshot)

Danmarks Bedste Veganske Blog

To gange er PlantePusherne kåret til Bedste veganske blog af
Danmarks Veganske Forening efter afstemning

PlantePusherne er nævnt i følgende udgivelser

Den plantebaserede kost

Aquafaba – sweet and savory

Vegansk træning

---

og hermed videre til resten af afmilien:

Hr. PlantePusher – Mathias – årgang ’87

⬤ Selvom vi blev skilt i 2021 så har Mathias været en kæmpe stor del af PlantePusherne-universet at han selvfølgelig stadig skal introduceres 🤗

Professsionsbachelor i Ernæring og Sundhed og ved en masse om råvarer, køkkener og ernæring. Et yderst rationelt tænkende væsen med flair for tal.

Selvom han står i baggrunden når det kommer til blog-arbejdet, ville plantepusherne.dk ikke være mulig uden ham. Det er Mathias, der kommer og rydder op efter Ninas eksperimenter, hjælper til med indkøb, stiller (semi-frivilligt) op som foto-assistent til tider og ikke mindst: Smager på det der kommer ud af køkkenet. Og aflægger rapport. Det er også Mathias, der står for den daglige madlavning i hjemmet og han er super skarp når det kommer til tilsmagning. Det der med at følge en opskrift? Not so much. Det opleves vist som en indskrænkning af hans personlige frihed.

⬤ Det lille PlantePus, Røskva (født 8. april 2010) er en glad og livlig pige som er stolt af at være veganer.

⬤ Anton, den lille rødtop, kom til verden 10. april 2016.

Hvad vil vi med PlantePusherne.dk?

Vi har spist vegansk mad siden 2011 og elsker at eksperimentere i køkkenet. Vi vil rigtig gerne formidle vores erfaringer fra vores veganske køkken så andre forhåbentlig kan blive inspirerede til et liv, hvor man værner om dyrene, miljøet og sin krop.

Tilbage i 2012 blev Nina spurgt om hun ikke snart skulle have en blog. Efterhånden havde idéerne hobet sig op, så der var ingen vej uden om. Nina kan feks. godt bruge timer eller dage på at researche kilder til et indlæg i en forumdiskussion eller eksperimentere sig frem til den perfekte opskrift. Mathias bruger tilsvarende meget tid i køkkenet. Men guldkornene – 😉 – kan hurtigt drukne i mængden. Siden her skal derfor fungere som samlingspunkt for alle mad-relaterede veganske PlantePusher-aktiviteter, der vil blive formidlet på en måde så så mange som muligt kan få glæde af dem. 

Læs mere om hvad der kendetegner opskrifterne på bloggen her.

 Vil du se mere til os? Så følg med på Instagram hvor vi deler billeder fra privaten, tips mm:

Hjerteligt velkommen til PlantePusherne <3

Kh Nina