Go Back
–+ servings
Vandmelonbaby
Print

Vandmelonbaby - sjovt frugtarrangement

En lille baby af melon i en fin barnevogn lavet af en stor vandmelon. En sjov måde at have frugt med til en fest, fødselsdag eller buffet.
Arbejdstid 1 time
Servings 1 vandmelonbaby
Author Nina fra Plantepusherne
Cost 60

Ingredienser

  • 1 koloenorm vandmelon 8-10 kilo helst - find den hos din invandrergrønthandler.
  • 1 lille cantaloupe melon orange eller alternativt en galia- eller netmelon (grønne). Den lille melon bliver babyens hoved og skal derfor passe nogenlunde tilsvarende i proportionerne til vandmelonen.
  • 1 appelsin til hjul
  • 1 bakke vindruer eller tilsvarende mængde anden frugt som kan fylde 'barnevognen' ud sammen med stykker af vandmelon
  • 1-2 træspyd du får brug for 4x10 cm cirka
  • Evt. en sut

Sådan gør du

Tegn omridset

  • Tegn på vandmelonen hvor du vil skære. Det nemmeste er at lave et helt lige snit, men har du mod på det, så pynter det, med lidt krummelurer rundt i kanterne.
    Hånd holder stor vandmelon hvor der er tegnet på

Skær for

  • Det giver den pæneste kant og risikoen for at melonen flækker uønskede steder mindskes. Med din mest spidse, skarpe kniv skærer du forsigtigt langs den tegnede streg hele vejen rundt. Du skal kun igennem det tykke lag skræl.
    Omkring kalechen kan du evt. vinkle kniven skråt indad. Det giver en fin skarp kant. Føler du dig krea, så lav lidt ekstra udskæringer.
    Hånd der holder en skalpel og skærer i skallen på en vandmelon

Skær det store snit!

  • Med en stor kniv skærer du som det ses på billedet herunder et stort stykke af vandmelonen. Følg det snit du lavede med den lille kniv langs kanten af 'barnevognens' sider, men skær et par cm væk fra kalechen, den tager vi senere.
    Vær forsigtig så melonen ikke flækker. Det er derfor du først skulle skære for.
    det kvarte af vandmelonen er skåret af så det begynder at ligne en barnevogn

Ekstra udskæringer i kalechen

  • Skær forsigtigt nogle snit udefra og indtil der hvor du skar krummelurer med skalpellen. Bræk nu med tommelfingeren stykkerne af, så kaleschens fine kant kommer frem.
    Illustration af hvordan små stykker ad gangen fjernes for at lave kalechen på vandmelonen

Tøm vandmelonen

  • Nu skal melonen tømmes for indmad. Her er det en stor hjælp at have en melonske, men ellers skærer du bare stykker ud af vandmelonkødet så godt du kan. Skær de stykker du skal bruge i mundrette bider. Du får kun brug for omkring 1/3 af vandmelonstykkerne til at fylde vognen op med.
    kugleske ligger på en vandmelon og ved siden af en skål med kugler af vandmelon
  • Lad en aflang 'knold' sidde fast bagest inde under kalechen - se næste billede. Den skal hjælpe med at holde hovedet på plads. Med en (stor) metalske skraber du det øvrige af indersiden af 'barnevognen' glat.
    Udhulet vandmelon

Hvidt eller rødt interiør?

  • Du bestemmer selv om interiøret skal være rødt eller hvidt afhængigt af hvor meget du skraber indersiden 'ren' for vandmelonkød. Jeg valgte rød.

Kom hjul på

  • Skær også en tynd skive af bunden vandret, så melonen står stabilt. Melonen hviler ikke på hjulene, men på sin egen bund.
  • Skær appelsinen midt over på tværs. Skær to skiver på ca. 1 centimeters bredde af hver halvdel.
  • Find det sted på vognen hvor hjulets akse skal være: Højden bestemmes af appelsinskivens radius. Prik et hul med spidsen af grillspydet. Knæk spyddet så det er 7-10 cm langt. Stik det vandret ind i hullet så langt at der lige kan være en skive appelsin og en halv vindrue på det stykke, der stikker ud.
    En tandstik stikker ud af vandmelon og ved siden af kan man se et hjul af en skive appelsin med nav af en halv vindrue
  • Skær en stor vindrue over på tværs. Sæt den ene halvdel på spyddet, med skærefladen udad. Den skal støtte appelsinskiven lidt. Sæt appelsinen på og afslut med en halv vindrue. Gentag med de 3 andre hjul.

Lav hovedet af en melonbaby

  • Til babyens hoved starter du med at skrælle melonen med en tyndskræller. Skær et hul i det der bliver baghovedet og tøm melonen for kerner.
  • Af det melon du skærer væk laver du to ører (f.eks. en aflang skive ca 3 mm tyk). Skær et lille snit på et par millimeter i hver side af hovedet og put ørerne herind.
  • Skær et hul til mund på ca 1/2 gange 1 cm og pres sutten herind. Skær to vindruer over og brug de pæne ender til øjne. Lav en næse. Øjne og næse er bare lagt på og sidder fint fast uden hjælp.
    tre billeder af hvordan et babyhoved med sut laves af melon

Installér hovedet i barnevognen

  • Jeg brugte et stykke afskåret vandemelonskal til at lægge i bunden til at understøtte hovedet. Det blev sat fast med to tandstikkere, som også stak ind i hovedet (ja, sorry).

Fyld op med frugt og giv babyen hår

  • Fyld kurven op med så meget frugt, der kan være. Du kan selvfølgelig også pynte den med flag eller spiselige blomster eller andet.
  • Jeg har med et juliennejern skåret et par strimler gulerod, dyppet dem i appelsinsaft og brugt dem som hår.
    Et babyhoved lavet af lille melon ses liggende i en barnevogn lavet af vandmelon og omgivet af vindruer og melonkugler

Noter

Skal den transporteres, er det en god idé at tage appelsiner og vindruer af hjulakserne, da de er lidt skrøbelige. Så kan du samle den på stedet. Resten af installationen bør holde fint til lidt transport.
QR Code linking back to recipe