Kommentarer til: Styr på dellerne – sådan laver du veganske frikadeller

Af: Nina

Nina — Thu, 18 Nov 2021 18:10:22 +0000

Som svar til Jan. Velbekomme

Af: Jan

Jan — Thu, 18 Nov 2021 17:04:34 +0000

En god og spændende opskrift. Tak for den 🙂

Af: Frækkedeller - de suverænt bedste vegetariske og veganske frikadeller

Frækkedeller - de suverænt bedste vegetariske og veganske frikadeller — Mon, 01 Apr 2019 18:44:14 +0000

[…] Spis dem med en cremet rødvinssauce hvis det skal være ekstra fancy. Eller vores favorit: Den super nemme vegnske persillesovs. Frækkedellerne er også en fast bestanddele på mange veganske jule- og påskeborde. Se f.eks. vores veganske julemenuer. Frækkedellerne smager også godt (mange siger at de smager endnu bedre) kolde dagen efter hvor de er helt faste i konsistensen og feks. kan agere pålæg i en madpakke. Få mere inspiration til at bikse dine egne deller sammen i indlægget Styr på dellerne – Guide og universalopskrift til veganske frikadeller […]

Af: Nina

Nina — Sun, 17 Mar 2019 14:36:54 +0000

Som svar til Jeanette. Tak for tippet. Jeg tror aldrig at vi har haft linsemel i køkkenet. Det må prøves en dag!

Af: Jeanette

Jeanette — Wed, 20 Feb 2019 07:25:00 +0000

Tak for gode opskrifter. Lige et nyt tip 🙂
Har I prøvet at bruge linsemel i vegedellerne?
Det er super nemt!.IIkke noget med at koge først, bare direkte ned i blandingen 🙂
Kan virklig anbefales.
Jeg bruger det også i vafler eller til at jævne med.

Af: Det veganske køkken

Det veganske køkken — Sat, 15 Dec 2018 16:04:39 +0000

[…] – hvide eller brune. De kan også bruges som vigtig ingrediens i plantedeller, som her i […]

Af: Nina, PlantePusherne

Nina, PlantePusherne — Tue, 26 Apr 2016 06:52:58 +0000

Som svar til Stine.

Yay! *high five!* ja der er jo ikke nogen grund til, at du går i mange år og klør dig i håret over hvordan man gør, når vi nu er andre, der har erfaringen 😉
Vh Nina

Af: Stine

Stine — Mon, 25 Apr 2016 18:18:14 +0000

Tusind, tusind tak for denne fantastiske guide til at lave lækre veggie-deller og bøffer…. Total NICE guide, når man som jeg, er ny i det veganske univers 😉

Af: Nina, PlantePusherne

Nina, PlantePusherne — Wed, 25 Feb 2015 18:46:40 +0000

Som svar til Louise Kjær Jensen. Nej, du må undskylde: De er ligeså kulhydratrige som kartrofler, men de kulhydrater, der findes i jordskokker er af typen inulin. Hvor det i kartofler er stivelse. Så det er min fejl at formulere det på den måde :) Jeg retter det lige.

Af: Louise Kjær Jensen

Louise Kjær Jensen — Wed, 25 Feb 2015 10:07:59 +0000

Er jordskokker stivelsesrige? Jeg synes jeg finder meget forskellig information om jordskokkers næringsindhold rund omkring. Nogle steder er der IKKE stivelse i, andre steder er de ligeså stivelsesrige som kartofler. Jeg er forvirret..!?