Kommentarer til: Fed, hjemmelavet kokosmælk (kokosfløde)

Af: Nina

Nina — Sat, 14 Aug 2021 09:46:51 +0000

Som svar til Løkke. Hej kreativt tænkt men nej. Kokossukker laves af kokospalmeblomst-sirup. Kh

Af: Løkke

Løkke — Thu, 12 Aug 2021 23:16:50 +0000

Som svar til Nina. Kunne man ikke lave kokos sukker ud af det rest kokos fibre ?

Af: Nina

Nina — Mon, 12 Apr 2021 06:51:59 +0000

Som svar til Helene. Altså de 200 gram Kokosmel fylder jo i sig selv vildt meget og som jeg skrev i en anden kommentar: Der bliver jo ekstraheret en del fedt fra Kokosmelet det havner primært i fløden og lidt i mælken. Og når det så er sagt: 1) der kan være forskel fra gang til gang (pga fedtindhold i kokosmel. Fordi vandet var varmere/koldere. Stoffet sugede mere fordi det var tykt etc) 2) eller måske jeg regnede forkert den dag? Bh Nina

Af: Nina

Nina — Sun, 11 Apr 2021 10:09:51 +0000

Som svar til Helene. Der bliver jo ekstraheret en del fedt fra Kokosmelet det havner primært i fløden og lidt i mælken. Bh Nina

Af: Helene

Helene — Thu, 03 Sep 2020 15:58:07 +0000

Det er en skøn opskrift – jeg undre mig bare over at du skriver at der kan komme 2 dl føde, 3,5 dl kokosmælk og 3,5dl kokos mel ud af det. – det er meget i betragtning af at du kun tilføjer 3 dl vand til de 300g kokos.
HVordan gør du det?

Af: Helene

Helene — Thu, 03 Sep 2020 08:08:21 +0000

Dejlig opskrift! Meeeeeen ……—Det kan da ikke passe at man får 9 9 del samlet ud af en portion med 200g kokos og 3dl vand ( 2dl fløde, 3,5 dl mel og 3,5 dl tynd væske) i al fald blev væske delen noget mindre her hos mig.

Af: Det veganske køkken

Det veganske køkken — Sat, 15 Dec 2018 16:09:11 +0000

[…] Kokosmel – Fantastisk på eller i kager og andet bagværk eller som drys på havegrøden. UUNDVÆRLIGE i Himmelsk Bounty. Kan i øvrigt laves til kokosfløde. […]

Af: Nina

Nina — Sat, 28 Apr 2018 08:21:58 +0000

Som svar til Kitaya. Ja det forestiller jeg mig at du bare bruger som det kokosfibermel man køber, til bagning mm. <

Af: Kitaya

Kitaya — Sat, 28 Apr 2018 06:07:30 +0000

Kan kokosfiber melet evt bruges til noget efter? Kan det tørres måske… Jeg er så heldig lige at have fået mig en dehydrator.. Kunne man evt dehydreret fiberresterne og bruge dem som mel? Håber det giver mening😜