fedtfri pommes fritter

Perfekt Sprøde Fedtfri Pommes Frites

Jeg elsker at eksperimentere med oliefri madlavning og jeg elsker kartofler. Det er før kommet til udtryk i den populære opskrift på Rystekartofler.

Opskrifter kikærtevand

Godt igang med aquafaba (30+ opskrifter med kikærtevand)

Kort efter opdagelsen af kikærtevand (også kaldet aquafaba)s fantastiske egenskaber for 4 måneder siden, blev facebookgruppen Vegan Meringues – Hits and misses dannet. Herinde deler vi vores erfaringer – gode og dårlige – med at bruge aquafaba i madlavning.

Frugtlagkage

Frugtlagkage

Som du måske så i mit forrige indlæg, har vi trukket teltpælene op og er flyttet på landet. Det har betydet afsked med flere ting, ikke mindst Røskvas børnehave.